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El Vermú Peregrino Rojo es mucho más que un aperitivo. Es una travesía que arranca en Galicia y se inspira en la esencia del Camino de Santiago. Elaborado a partir de la variedad de uva Godello y acompañado por una cuidada selección de 31 botánicos que crecen a lo largo de las sendas jacobeas, este vermú rojo encierra el espíritu del viaje compartido. Que, tras cada sorbo, premia el esfuerzo y la alegría de brindar por los logros alcanzados. Su carácter intenso y especiado lo convierte en un vermú único, de carácter propio y con un marcado acento gallego.
El Vermú Peregrino Rojo tiene un atractivo color caoba rojizo, brillante y lleno de fuerza. En nariz muestra una intensidad alta, dominada por aromas de fruta compotada y canela, sobre un fondo herbal que recuerda al vino Godello envejecido, con sutiles notas de levadura propias de la crianza en flor. En boca destaca por su equilibrio perfecto entre la fruta madura de carácter dulce y el toque amargo del ajenjo. Su textura es sedosa y envolvente, con un paso de boca amable y un final persistente donde aparecen recuerdos de frutos secos y hierbas aromáticas del Camino de Santiago.
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